Kalos kai Agathos
6 x 750 ml
Un vin blanc sec structuré avec une vive acidité, qu’on peut boire jeune ou laisser vieillir afin qu’il développe de nouveaux arômes fort avantageux. Le lien entre le cépage et le terroir permet de développer une grande complexité au cours du vieillissement, à l'instar des vins rouges traditionnels toscans. C'est pourquoi la vernaccia di San Gimignano est la reine de la Toscane, aux côtés des sangiovese qui en sont les rois.
IDENTIFICATION
Pays d’origine : Italie
Région : Toscane
Dénomination : Vernaccia di San Gimignano DOCG
Cépage : 100% vernaccia di San Gimignano
Millésime : 2024
Producteur : Campochiarenti
CARACTÉRISTIQUES
Robe : jaune pâle aux reflets dorés
Arômes et saveurs : complexes, avec des notes de fleurs blanches (hibiscus), de fruits à chair blanche (pêche, poire), et parfois des touches de fruits tropicaux ou de zeste de citron, auxquelles s’ajoute une pointe herbacée.
Sucre : vin sec (0 g/L de sucre résiduel)
Acidité : vive
Alcool : moyen (13 %)
Corps: mi-corsé
Finale : persistante, minérale avec une légère amertume d’amande
POUR EN SAVOIR DAVANTAGE
https://shop.campochiarenti.it/it/vini-bianchi/45-vernaccia-sgimignano-2024.html
FORMAT
Vendu par caisses de 6 bouteilles de 750 ml.