La LCBO est l'un des plus importants acheteurs de vin au monde, et l'éventail des vins qu'elle offre aux consommateurs ontariens est vaste. On peut dire la même chose au sujet de la Société des alcools du Québec, d'ailleurs. Pourtant, la LCBO et la SAQ, même combinées, ne distribuent qu'une infime partie de la totalité des vins qui sont produits à travers le monde. Le riesling, par exemple, est à la base de vins secs jusqu'aux plus sucrés, et les arômes de ces vins varient én