Sant'Ambrogio
Un bel exemple du style classique du Chianti Colli Senesi : plus souple et fruité que certains Chianti Classico, mais tout aussi profond et complexe. Ce vin est élaboré à partir de raisins rigoureusement sélectionnés et à faible rendement par hectare afin d’en accroître la qualité et le potentiel de garde. À déguster dès maintenant ou à conserver pendant 10 ans.
IDENTIFICATION
Pays d’origine : Italie
Région : Toscane
Dénomination : Chianti Colli Senesi DOCG
Cépage : 85% vernaccia di San Gimignano with 15% canaiolo, colorino, ciliegiolo, mammoli et foglia tonda
Millésime : 2022
Producteur : Campochiarenti
CARACTÉRISTIQUES
Robe : rouge rubis brillant, pouvant évoluer vers des reflets grenat avec le temps
Arômes et saveurs : cerise rouge et de framboise, accompagnés de notes florales (violette) et de touches d'épices douces ou de tabac blond
Sucre : vin sec (0,41 g/L de sucre résiduel)
Acidité : belle acicité, typique du Sangiovese
Alcool : élevé à 15 %
Tanins : fins et soyeux
Finale : persistante fruitée avec une légère note terreuse ou minérale
POUR EN SAVOIR DAVANTAGE
https://shop.campochiarenti.it/it/vini-rossi/36-chianti-colli-senesi-2022.html
FORMAT
Vendu par caisses de 6 bouteilles de 750 ml.